Deviza Facultății de Știința și Ingineria Alimentelor din Galați: „Un student inteligent va deveni un inginer activ!“
Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor (SIA) din Galați poartă emblema tradiției, fiind cea mai veche facultate în domeniu din țara noastră, dar totodată și a performanței, aliniindu-se astăzi în randul celor mai moderne, cu dotări și corp profesoral de renume.