Cum vrea Chef Cristi Ice să facă Buzăul capitală gastronomică europeană

Buzăul are toate ingredientele necesare pentru a deveni capitală europeană gastronomică, așa cum a fost în 2019 Sibiul, spune Cristi Dobre, un tânăr din Mărăcineni care va împlini pe 7 septembrie 39 de ani, și care a lucrat mulți ani în multe restaurante europene, întorcându-se acasă în 2018 cu un bogat bagaj de cunoștințe în domeniul … Citește mai mult

Festin cu fructe de mare la Buzău

Ȋn perioada 5-8 septembrie, buzoienii pot mânca pe săturate cele mai apetisante feluri de mâncare din ingrediente marine, chiar la Buzău. Taverna Racilor Herăstrău, în colaborare cu Primăria Buzău, promite, cel mai gustos festival cu preparate din pește, raci și fructe de mare. „Seafood & Paella & Sangria Festival la tine în oraș! Taverna Racilor … Citește mai mult