Pe parcursul lunii iunie, au fost desfăşurate, la nivel naţional, de către direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, acţiuni de control în unităţile din industria alimentară. Unităţile verificate au fost cele de fabricare a produselor de morărit, a pâinii, produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare, alcoolice, precum cele de depozitarea alimentelor, seminţelor, legumelor şi fructelor.
Principalele aspecte vizate de aceste acţiuni de control au fost cele privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, depozitarea materiilor prime şi a produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor specifice domeniului menţionat, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.
În total, în iunie au fost efectuate 8.545 asemenea controale la nivel naţional, în urma acestora fiind aplicate 131 de amenzi contravenţionale în valoare de 191.700 de lei, precum şi 112 avertismente.
Neregulile sancţionate au fost cele privind nerespectarea regulilor de igienă, neconformităţi privind documentarea şi implementarea procedurilor specifice, neconformităţi legate de produse, de documente, privind personalul, respectiv examene medicale, cursuri de igienă, fişe aptitudini, echipamente de protecţie.
În ceea ce priveşte aceste controale tematice în judeţul Buzău, inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) au aplicat, în luna iunie, amenzi contravenţionale în valoare de 9.800 de lei.
Neregulile sancţionate au fost cele privind nerespectarea condiţiilor de depozitare, ustensile neigienizate, echipament de lucru personal incomplet, agregat defect la camera de frig, neîntreţinerea spaţiilor, lipsa spaţiilor corespunzătoare, neanunţarea începerii activităţii, precum şi nerespectarea criteriilor de incompatibilitate la depozitare.
La nivel naţional, cele mai multe amenzi au fost aplicate în judeţul Dolj, în valoare de 23.000 de lei, Mureş, 20.800 de lei, Hunedoara, 14.800 de lei, iar cele mai puţine, în judeţele Tulcea, Constanţa, Alba, cu amenzi în valoare de 600 de lei.