Multora dintre noi ne este groază de perioada de după sărbătorile de iarnă, pline de tentații culinare și de mâncăruri care îngrașă. Totuși, îți poți menține în formă corpul cu ajutorul unei diete de iarnă echilibrate. Află care sunt alimentele pe care trebuie să le incluzi în regimul tău pentru a trece cu bine de această perioadă a plăcerilor vinovate.
Citricele, perfecte pentru arderea caloriilor
Ai auzi vreodată de lămâile Meyer? Acestea sunt o combinație între lămâile obișnuite și mandarine, care au potențialul de a-ți activă metabolismul. Conform unui studiu realizat la Universitatea din Bridgeport, lămâile Meyer conțin o substanță care ajută ficatul să descompună mai eficient cu până la 30% toxinele care încetinesc metabolismul. Un alt aliment-minune este portocală roșie. Cercetările realizate în Italia au arătat că substanță care da culoarea acestor fructe ar putea ajută la arderea caloriilor. Conform studiului, animalelor cărora le-a fost data o doză zilnică de suc de portocale roșii au pierdut circa 13% din greutate în numai trei luni, fără alte schimbări în viață lor. Bineînțeles, nu sunt de ignorat nici portocalele, grapefruitul sau pomelo, pline de antioxidanți și vitamină C. Citricele nu numai că te vor ajută să topești grăsimile, dar îți vor da și un plus de imunitate pentru acest sezon al gripelor.
Laptele de cocos
Studiile recente au ajuns la o concluzie surprinzătoare în legătură cu laptele de cocoș, de care ne-am obișnuit să ne ferim din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Deși până acum a fost considerat un aliment care îngrășa, se pare că acesta poate ajută în procesul de slăbire. Explicația este ca acizii grași săturați din laptele de cocoș sunt absorbiți rapid de către corp și folosiți că sursă de energie, în loc să se depună că grăsime. Trigliceridele din acest aliment ar putea contribui la creșterea termogenezei, procesul prin care corpul metabolizează grăsimile. Așadar, poți adaugă fără probleme lapte de cocoș în diferite preparate sau îl poți consumă că atare (cu măsură, bineînțeles). Totuși, înainte de a-l include în dietă de iarnă, citește cu atenție etichetă – unele mărci au un conținut foarte ridicat de calorii.