Sortimente de vinuri buzoiene, expuse pe mesele germanilor

Un număr de 21 de producători autohtoni au reprezentat România la ediţia din acest an a târgului de vinuri ProWein desfăşurată în intervalul 24 – 26 martie la Dusseldorf. Printre aceştia s-au regăsit şi producători buzoieni, şi anume Domeniile Săhăteni şi Davino sau Vinarte care deţine podgorii şi în judeţul nostru.

Producătorii români şi-au expus vinurile alături de peste 4.500 de expozanţi din întreaga lume, de altfel un record în istoria ProWein. Pe lângă produsele buzoiene, cei 40.000 de vizitatori au putut încerca şi vinuri româneşti de la Agricola Ştirbey, Budureasca, Corcova, Crama Oprişor, Crama Ceptura, Crama Garboiu, Cramele Recaş, Domeniul Coroanei Segarcea, Halewood România, Jidvei, Murfatlar, Petro Vaselo, Vincon şi Wine Princess.

În ceea ce priveşte produ­cătorii locali, bazele Domeniilor Săhăteni au fost puse în anul 2003 de Aurelia Vişinescu, fost director executiv al Halewood România, şi asociatul său Steve Cacenco, iniţial purtând numele de Fontana di Vini. Ca urmare a unei investiţii de 4,5 milioane de euro, se regăsesc astăzi plantaţii proprii în regiunea Dealu Mare, o cramă ultramo­dernă, secţia de îmbuteliere şi crama de maturare a vinurilor. Compania, care are în proprietate 70 de hectare de viţă de vie, deţine brandurile de vin Nomad, Anima şi Artizan. Principalele soiuri vinificate sunt Feteasca Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon şi Pinot Noir pentru vinurile roşii şi Fetească Albă, Riesling Italian, Tămâioasă Românească şi Muscat Otonel pentru cele albe. 

Producătorul Davino este ­si­tuat în inima zonei viticole Dealu Mare, delimitată de văile râurilor Buzău, la vest, şi Teleajen, la est. 68 hectare în proprietate, 18 hectare lucrate în arendă, maxim 200.000 de sticle pe an, nu mai mult de 5.000 de kilograme de struguri la hectar. Ca o recunoaştere a valorii Davino, toate soiurile pure sunt folosite de către Catedra de Viticultură şi Vinificaţie din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agronomice Bucureşti şi Catedra de Oenologie a Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad”, pentru realizarea de lucrări ştiinţifice, fiind considerate reprezentative din punct de vedere al tipicităţii. Printre sortimentele de vin Davino se regăsesc Sauvignon Blanc, Revelatio, Purpura Valahica, Famboyant sau Domaine Ceptura Roşu, Alb şi Rose.

Vinarte este un producător cu o tradiţie de 13 ani pe piaţa din România, care exploatează 335 de hectare de vie pe trei domenii, ­respectiv Dealu Mare, Sâmbureşti şi Vânju Mare. Plantaţiile Vinarte includ atât soiuri internaţionale precum Merlot, Cabernet Sau­vignon, Riesling, Sauvignon Blanc, cât şi soiuri locale, ­autohtone, care produc vinuri cu un caracter aparte precum Fetească Neagră şi Negru de Drăgăşani. La Zoreşti, în podgoria Dealu Mare din judeţul nostru, producătorul Vinarte deţine un total de 132 de hectare. Crama de la Zoreşti a suferit un program de moder­nizare şi restructurare, inclusiv restaurarea pivniţei unde se află deja la învechire şi maturare în baricuri noi, importate din Franţa, vinul Prince Matei. Din producţia de la Dealu – Mare, Vinarte deţine sortimentele de ­vinuri Villa Zorilor Merlot, Villa Zorilor Fetească Neagră, Prince Matei Merlot şi Prince Mircea Merlot.