* Buzoieni care au venit în contact cu animalele infestate au făcut tratament preventiv
* Buzoieni care au venit în contact cu animalele infestate au făcut tratament preventiv
Sărbătorile de Iarnă au venit cu emoţii neplăcute pentru şase familii care, în loc de cârnaţi, sarmale şi friptură, au constatat că porcii pe care i-au sacrificat pentru masa tradiţională sunt infestaţi cu trichinelă.
Potrivit datelor furnizate de reprezentanţii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Buzău, cele şase cazuri pozitive la testul de trichinela spiralis au fost depistate pentru animale sacrificate de gospodari din localităţile Berca, Verneşti, Smeeni, Zoreşti şi din municipiile Buzău şi Râmnicu Sărat. Potrivit datelor furnizate de directorul executiv adjunct al instituţiei, Ciprian Botezatu, în toate cele şase cazuri pozitive depistate la centrele de verificare şi de către medicii veterinari din teritoriu, prezenţa trichinei a fost reconfirmată în laboratorul DSVSA Buzău, concomitent luându-se măsura confiscării şi incinerării animalelor în laboratorul instituţiei.
La rândul său, directorul adjunct aldirecţiei de Sănătate Publică ( DSP) Buzău, dr. Viorica Mihalaşcu, a precizat că a fost făcut tratament preventiv unui număr de şase buzoieni care au venit în contact cu animalele infestate. Până în prezent, însă, în cazul acestora nu s-a primit confirmarea serologică a bolii, pentru definitivarea analizelor fiind nevoie de un termen de 21 de zile.
Amenzi de 6.320 lei şi 21 de avertismente la siguranţa alimentelor
În perioada 1 decembrie – 25 decembrie 2011, inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău au făcut verificări în 11 târguri, 16 supermarketuri, trei unităţi de procesare carne, 11 carmangerii, 15 măcelării, 35 de laboratoare cofetărie – patiserie, 10 depozite alimentare, 15 unităţi de panificaţie, 23 de producători particulari şi trei pieţe agroalimentare.
Potrivit datelor furnizate de directorul executiv adjunct al instituţiei, Ciprian Botezatu, în urma acestor verificări au fost aplicate şapte amenzi în valoare totală de 5.720 lei, plus 11 avertismente, deficienţele constatate fiind neregulile privind starea de igienă la spaţiile de producţie, documentaţii incomplete etc. Ulterior, în perioada dintre Crăciun şi Anul Nou acţiunile de verificări au continuat, în special în unităţile de alimentaţie publică ce aveau program pentru Revelion, directorul DSVSA Buzău explicând că au mai fost date zece avertismente şi o amendă de 600 lei, pentru depozitarea necorespunzătoare a materiei prime, reprezentanţii agenţilor economici aprovizionându-se peste capacitatea de producţie.