Recomandare MAGGI
Toamna asta, tochitura nu trebuie să lipsească din meniul tău!
Ingrediente:
500 gr spată porc
400 gr cârnați
4 ouă
150 ml vin
150 gr brânză sărată de oaie
3 căței (14 gr) usturoi
200 gr mălai
1 lingură Maggi Secretul Gustului Intensavor Legume
după gust Piper
Puțin cimbru
Mod de preparare:
Mămăliga se face mai vârtoasă, din mălai, apă și sare. Se ține pe foc mult, să se evapore cât mai mult din apă. Pentru tochitură trebuie tăiată carnea în bucățele mici pe care le rumenim trei-patru minute în ulei încins și le ținem sub capac alte trei-patru minute. Se toarnă vinul peste carne, se pun condimentele (piperul, cimbrul) și usturoiul zdrobit. Se adaugă cârnații tăiați în bucăți mai mari și se pune capacul pentru alte cinci minute. Se adaugă o lingură de Maggi Secretul Gustului Intensavor Legume, se amestecă bine și după alte cinci minute sub capac se stinge focul. Ouăle se fac ochiuri și se montează tochitura: în mijloc mămăliga cu oul deasupra, de jur împrejur carnea și cârnații. Peste toate radeți brânză de oaie. Poftă bună!
MAGGI te premiază pentru că păstrezi secretul gustului românesc! Trimite-ne între 10-13 septembrie rețeta ta preferată de mâncare tradițională românească, împreună cu datele tale de contact, la adresa de e-mail a redacției: [email protected]
MAGGI premiază prin tragere la sorți cele mai deosebite 3 rețete! Premiul constă în câte o tigaie Tefal.
Caștigătorii concursului vor fi anunțați vineri, 14 septembrie, pe site-ul publicației
Continuă competiția! Participă și la promoția MAGGI, unde te așteaptă zilnic 3 premii a câte 100 euro!
Află aici toate detaliile legate de promoție!