* Inspectorii sanitar-veterinari, îngăduitori cu operatorii economici prinşi în off-side
Lipsa documentelor de înregistrare sanitară veterinară, desfăşurarea unor activităţi de comerţ cu amănuntul în spaţiu neaprobat sanitar veterinar, nerespectarea normelor de igienă generale şi specifice în spaţiile de producţie ori prezenţa în spaţiul de depozitare al produselor alimentare a unor obiecte fără legătură cu profilul de activitate şi neactualizarea documentelor sanitar-veterinare, lipsa procedurilor referitoare la eliminarea deşeurilor sunt câteva dintre problemele descoperite de inspectorii sanitar-veterinari luna trecută.
* Inspectorii sanitar-veterinari, îngăduitori cu operatorii economici prinşi în off-side
Lipsa documentelor de înregistrare sanitară veterinară, desfăşurarea unor activităţi de comerţ cu amănuntul în spaţiu neaprobat sanitar veterinar, nerespectarea normelor de igienă generale şi specifice în spaţiile de producţie ori prezenţa în spaţiul de depozitare al produselor alimentare a unor obiecte fără legătură cu profilul de activitate şi neactualizarea documentelor sanitar-veterinare, lipsa procedurilor referitoare la eliminarea deşeurilor sunt câteva dintre problemele descoperite de inspectorii sanitar-veterinari luna trecută.Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău au controlat 76 de operatori economici de pe raza judeţului Buzău, care desfăşoră activităţi supuse controlului sanitar veterinar. Controalele efectuate au avut caracter tematic sau de rutină în funţie de categoria de risc, precum şi ca urmare a unor sesizări sau la solicitarea altor instituţii. În urma controalelor executate au fost identificate deopotrivă abateri minore de la normele sanitar veterinare care au impus stabilirea unor termene de remediere cu recontrol la data expirării acestora, dar şi neconformităţi care au impus sanţionarea contravenţională în 15 cazuri. Şase operatori economici au primit amendă contravenţională în valoare totală de 6.500 lei pentru lipsa documentelor de înregistrare sanitar veterinară, desfăşurarea unor activităţi de comerţ cu amănuntul în spaţiu neaprobat sanitar veterinar, imposibilitatea demonstrării de către operatorul economic a efectuării acţiunilor obligatorii DDD, nerespectarea normelor de igienă generale şi specifice în spaţiile de producţie etc., iar nouă operatori economici au fost sancţionaţi doar cu avertisment pentru prezenţa în spaţiul de depozitare a produselor alimentare a unor obiecte fără legătură cu profilul de activitate, neactualizarea documentelor sanitar veterinare, lipsa procedurilor referitoare la eliminarea deşeurilor, lipsa spaţiilor conforme pentru depozitarea materialelor şi echipamentelor de igienizare.