- Pentru neregulile constatate au dat amenzi în valoare de 13.000 de lei
Târgurile organizate în satele din judeţ au fost verificate de inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău în intervalul 10 august – 15 august 2017, adică pe perioada minivacanţei de Sfânta Maria. Inspectorii Sanitar-veterinari au ajuns şi la agenţii comerciali, unde au descoperit numeroase probleme, care au dus chiar la suspendarea de îndată a activităţii celor prinşi pe picior greşit. Mai exact, în perioada menţionată, inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău au efectuat o serie de controale la 43 de operatori economici de pe raza judeţului Buzău, care desfaşoară activităţi supuse controlului sanitar veterinar, respectiv : patiserie- cofetărie, restaurante, pizzerii, cantine, pensiuni turistice, magazine alimentare, supermaketuri, târguri de animale şi pieţe agroalimentare.
Inspectorii DSV, prezenţi la serbările câmpeneşti
Chiar dacă nu au avut liber precum majoritatea bugetarilor de Sfânta Maria, se poate spune că şi inspectorii sanitar veterinari au participat la serbările câmpeneşti ocazionate de această sărbătoare. Numai că, inspectorii au asigurat prezenţa la sărbătorile câmpeneşti din judeţ nu pentru a se număra printre petrecăreţi, ori pentru a lua parte la activităţile specifice organizate de către lăcaşele de cult, ci pentru a se afla în preajma celor care desfăşoară activităţi de alimentaţie publică, în ideea de a preveni comerţul cu alimente alterate, care să pună în pericol sănătatea oamenilor.
Medicii au efectuat controale tematice şi au verificat dacă se respectă interdicţia comerţului cu porci vii
Inspectorii sanitar-veterinari au urmărit în deplasările pe care le-au efectuat la târgurile din judeţ şi respectarea interdicţiei privind comercializarea porcilor vii şi respectarea condiţiilor de comercializare a animalelor vii în târgurile de animale. Medicii au verificat modul de respectare a interdicţiei comercializării porcilor vii, având în vedere interdicţia instituită recent, prin care DSV Buzău doreşte să prevină apariţia focarelor de pestă porcină africană în judeţ.
Aşa cum era de aşteptat, controalele efectuate au avut caracter tematic. Potrivit unui comunicat al DSV Buzău, s-a urmărit respectarea condiţiilor sanitar-veterinare minime referitoare la aprovizionarea cu materii prime, transportul, prelucrarea/procesarea, depozitarea şi comercializarea produselor alimentare către cosumatorul final.
Sancţiunile au curs gârlă
,,În urma controalelor au fost identificate deopotrivă abateri minore de la normele sanitare veterinare care au impus stabilirea unor termene de remediere cu recontrol la data expirarii acestora, dar şi neconformităţi care au impus sancţionarea contravenţonlă în 23 cazuri din care 15 operatori economici au fost sancţionaţi cu amendă contravenţionlă în cuantum de 13000 de lei pentru lipsa documentelor sanitar-veterinare obligatorii la vânzarea bovinelor, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, lipsa documentelor şi a înregistrărilor minime necesare desfăşurării unor activităţi supuse autorizării sanitare veterinare, expunerea la comercializare a produselor alimentare fără elemente de identificare, comercializarea produselor alimentare în spaţii neîntreţinute corespunzător etc. iar 7 operatori economici au fost sancţionaţi cu avertisment“ se arată într-un comunicat de presă al DSV Buzău.
,,Acţiunile de supraveghere sanitară vor continua şi în perioada următoare. Conducerea DSV anunţă chiar măsuri suplimentare în domeniul comerţului cu animale vii şi în special a porcilor vii. Se vor efectua verificari suplimentare concentrate privitoare la respectarea normelor sanitare veterinare în ceea ce priveşte aprovizionarea, transportul, depozitarea şi comercializarea produselor alimentare de origine animală şi non animală astfel încât să poată preveni orice risc şi eventual combate cu maximă eficienţă orice abatere de la normalitate şi care ar putea în ultimă instanţă să atenteze la conceptul de siguranţă alimentară sau sănătate publică, acordând o importanţă maximă şi verificărilor specifice referitoare la identificarea, transportul şi comercializarea animalelor vii şi în special a porcilor mai ales în actualul context epidemiologic naţional al evoluţiei pestei porcine africane“, transmite DSV Buzău printr-un comunicat de presă.