- Numai târgurile de la Buzău, Râmnicu Sărat și Rușețu au autorizație de funcționare
Direcția Sanitar Veterinară Buzău cere sprijinul autorităților județene pentru a pune în legalitate târgurile care se desfășoară în localitățile Smeeni, Beceni, Lopătari, Berca, Pârscov, Pătârlagele, Nehoiu și Siriu, care nu sunt autorizate deoarece, așa cum se arată în raportul DSV către Prefectură, consiliile locale, primăriile din aceste comune, nu s-au întreprins măsurile legale de amenajare a acestora și depunere a cererilor și de documentelor necesare pentru autorizare.
„Trebuie menționat că, pe raza județului Buzău sunt autorizate numai trei târguri de animale, la Buzău, Râmnicu Sărat și Rușețu. Pe această cale, vă solicităm ajutorul și să le solicitați consiliilor locale menționate să amenajeze corespunzător spațiile în care se organizează aceste târguri“, se arată în raportul DSVA.
Amenzi în valoare de 20.000 lei
În prima parte a acestui an, inspectorii sanitar-veterinari au desfășurat 45 de acțiuni de control în târguri și piețe agroalimentare. Astfel, că până la data de 20.08.2017, fuseseră aplicate 31 de amenzi pentru neregulile descoperite în aceste controale, valoarea cumulată a acestora fiind de 20.000 lei. Inspectorii sanitar-veterinari au dat și 117 avertismente. Sancțiunile nu au putut fi însă evitate, având în vedere multitudinea de probleme identificate la fața locului de inspectorii sanitar-veterinari.
Ei au observat, la unele unități de alimentație, că produsele alimentare nu erau manipulate corespunzător, că lipseau documentele care să ateste starea de sănătate a comercianților, vânzătorii nu aveau echipamente de protecție, erau puse în vânzare animale fără documente.
Ce au verificat inspectorii sanitar-veterinari
Având în vedere actualul context al confirmării pestei porcine africane la porcii domestici din două gospodării individuale din municipiul Satu Mare, în afara măsurilor deja luate de către DSVSA Buzău, este în vigoare și interdicția organizării de târguri pentru vânzarea și cumpărarea de porcine. Măsura a fost transmisă tuturor primăriilor, la începutul lunii august, de către DSVSA Buzău. Așa că, în cursul lunii august, controalele inspectorilor veterinari au urmărit și verificarea respectării interdicției de comercializare a porcilor.
Controalele desfășurate în piețele agroalimentare și târgurile de pe raza județului Buzău pentru verificarea respectării prevederilor legislației naționale și comunitare în domeniul sănătății animale și siguranței alimentelor au avut însă și alte tematici. Ei au verificat dacă producătorii particulari respectă condițiile de comercializare a produselor alimentare de origine animală și nonanimală și au luat la puricat documentele de însoțire care atestă conformitatea mărfurilor din punct de vedere al siguranței alimentelor. Documentele privind mișcarea animalelor au fost, de asemenea, în atenția medicilor veterinari. Trasabilitatea mărfurilor expuse la comercializare, certificarea stării de sănătate a comercianților, conformitatea mijloacelor de identificare a animalelor comercializate (crotalii), și a condițiilor de bunăstare a animalelor comercializate prin târguri, au fost alte verificări efectuate de inspectorii sanitar-veterinari.
Ce au găsit inspectorii sanitar veterinari în Piața Centrală
Din păcate, chiar și în Piața Centrală a municipiului Buzău, adică în buricul târgului, cum s-ar spune, inspectorii sanitar veterinari au depistat că se făcea comerț fără respectarea condițiilor minime de igienă. Medicii veterinari au constatat că se făcea comerț cu ouă, lapte, și brânză direct de pe trotuarele din piață, direct în soare, la temperaturi care favorizează multiplicarea microorganismelor patogene.
DSVSA Buzău a desfășurat și alte acțiuni de control în piețele agroalimentare și târgurile de pe raza județului Buzău pentru verificarea respectării prevederilor legislației naționale și comunitare în domeniul sănătății animale și siguranței alimentelor, unele chiar împreună cu Poliția Locală, dar deși „au fost aplicate nenumărate sancțiuni, aceste controale nu au avut efectul dorit, astfel încât această stare de fapt se perpetuează și la data curentă“, se arată în raportul DSV Buzău.