Faza-pilot a programului educațional „Atelierul micilor bucătari“, derulat sub sloganul „Gătim gustos și sănătos!“, care promovează arta gătitului în rândul elevilor din ciclul primar, și-a premiat primii 22 de absolvenți.
Dezvoltat în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Buzău, programul a inclus patru cursuri de gătit, susținute de un bucătar cu experiență. Echipa Fundației PRAIS, împreună cu voluntarii Aaylex și Avicola Buzău, inițiatorii proiectului, au găzduit 22 de copii din clasele a II-a și a III-a ale Școlii Gimnaziale „Nicolae Titulescu“ din Buzău (Școala nr. 2), împreună cu cadrele lor didactice coordonatoare.
În premieră, cursurile au încurajat elevii să participe efectiv la pregătirea meselor, să descopere tainele artei culinare și apetitul pentru meniuri echilibrate nutrițional. Timp de două ore pe zi, copiii au avut ocazia să descopere secretele unei bucătării cu produse naturale, să cunoască ingrediente noi și să pregătească opt rețete ca niște adevărați bucătari. Felurile de mâncare și deserturile preparate au fost degustate de toți copiii, împreună cu mascota lor favorită, puiul Coco Rico. Concursurile de desene și de compuneri, activitățile fizice și jocul au completat cu multă voie-bună atelierele.
Fiecare participant a primit materiale informative cu sfaturi pentru o nutriție echilibrată, rețete, echipamente complete de bucătarie și diplome de merit care atestă noua lor calitate de mici „experți“ culinari.
„Suntem încântați de reușita atelierelor micilor bucătari în care susținem tradițiile culinare, importanța meselor pregătite în familie sau alături de cei dragi. În toamnă ne dorim să continuăm acest program în mai multe școli din Buzău și București“, a declarat Bogdan Grama, Director General Aaylex Group.