Programul guvernamental „Lapte şi corn” se derulează de zece ani, iar în cadrul acestuia, copiii din grădiniţe cu program normal, şcoala primară şi, de ceva timp, şi cei din clasele gimnaziale, beneficiază zilnic de o gustare gratuită.
De atâta vreme, însă, au rămas unităţi de învăţământ care nu au găsit resursele necesare să amenajeze spaţii corespunzătoare pentru depozitarea produselor. Astfel, „pacheţelul” trimis de Guvern este ţinut, până la distribuirea în clase, pe unde e loc, ajungând uneori chiar în cancelarie, printre cataloage.
Deficienţele în cauză au fost consemnate de reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor într-un raport transmis Instituţiei Prefectului Buzău întocmit în urma controalelor derulate în unităţile de învăţământ din judeţ anul trecut. Raportul a ajuns în luna decembrie 2012 şi la Consiliul Judeţean şi la Inspectoratul Şcolar Judeţean, pentru ca factorii de decizie să ia măsurile care se impun. Dacă, în anumite cazuri, produsele au fost livrate cu întârziere din cauza distanţelor mari până la unităţile şcolare ori din cauza faptului că acestea sunt în locuri izolate, în alte situaţii distribuţia s-a făcut o singură dată pe săptămână şi nu de două ori, ceea ce a dus la incapacitatea de depozitare a produselor lactate în spaţiile frigorifice existente în şcoli.
În plus, după ani buni de funcţionare a programului Lapte-corn, încă mai sunt şcoli în judeţ unde nu există frigidere suficiente pentru păstrarea produselor lactate. Un exemplu este Şcoala Gimnazială Bâsca Rozilei dar şi Şcoala din Haleş, Grupul Şcolar Berca, Şcoala Gimnazială Pleşcoi, Şcoala Primară Gura Câlnăului, Şcoala Gimnazială Padina. De termometre şi termograme de monitorizarea a temperaturii spaţiilor frigorifice nici vorbă în mai multe şcoli, precum Grădiniţa cu Program Normal Pogonele-Ţinteşti, Şcoala Primară Ţinteşti-Pogonele, Maxenu, Şcoala Primară Sudiţi, Grădiniţa cu Program Normal Zilişteanca, Şcoala Genenerală Stănceşti, Şcoala Gimnazială Bâsca Rozilei, Grădiniţa cu Program Normal Pătârlagele, Liceul Tehnologic Pătârlagele, Grădiniţa cu Program Normal Mărunţişu, Şcoala Gimnazială Padina.
Furnizorul produselor lactate nu a respectat frecvenţa distribuţiei
Vestea bună este că nu au fost reclamaţii referitoare la calitatea produselor distribuite copiilor, însă programul „Laptele şi cornul” a funcţionat cu sincope în anul şcolar trecut. Asta reiese din raportul înaintat Prefecturii de Direcţia de Sănătate Publică Buzău privind respectarea, de către agenţii economici, a prevederilor legale privind acordarea de produse lactate şi de panificaţie pentru elevii din clasele I-VIII din învăţământul de stat şi privat, precum şi pentru copiii preşcolari din grădiniţele de stat şi private cu program normal de patru ore, în conformitate cu prevederile O.U.G. nr. 96/2002, cu modificările şi completările ulterioare.
Spre exemplu, inspectorii sanitari din cadrul Direcţiei de Sănătate Publică Buzău – Compartimentul de Control în Sănătate Publică au constatat, în timpul controalelor efectuate la unităţi şcolare şi preşcolare precum şi la unităţile producătoare, că în anul şcolar 2012-2013 nu s-a respectat frecvenţa distribuţiei produselor lactate. „Frecvenţa se realizează în baza contractului de furnizare produse, încheiat între SC Meridian Agroind SRL Râmnicu Sărat şi Consiliul Judeţean Buzău, dar nu este în conformitate cu prevederile noi stabilite prin Hotărârea de Guvern numărul 761/2011 privind actualizarea valorii zilnice pentru produsele acordate şi pentru aprobarea conţinutului/specificaţiilor tehnice ale caietului de sarcini pentru procedurile de atribuire a contractelor de furnizare a produselor lactate pentru elevi şi preşcolari şi anume: zilnic în localităţi situate la o distanţă mai mică de 25 km de sediul producătorului, bisăptămânal în localităţi situate la o distanţă cuprinsă între 25-50 km de sediul producătorului şi săptămânal în localităţi situate la o distanţă mai mare de 50 km faţă de firma producătoare şi distribuitoare, respectând vechile prevederi ale Ordonanţei de Urgenţă a Guvernului nr. 96/2002 pentru produse lactate (zilnic în municipii şi oraşe, bisăptămânal în localităţile situate la o distanţă mai mică de 50 km de sediul distribuitorului şi săptămânal în localităţile situate la o distanţă de peste 50 Km de sediul producătorului)”, se arată în documentul transmis de Direcţia de Sănătate Publică.
În plus, nici documentele comerciale şi tehnice însoţitoare privind produsele lactate distribuite în unităţi şcolare nu respectă întocmai prevederile
Hotărârii de Guvern nr. 761/2011, neavând toate datele referitoare la cantitatea din fiecare produs lactat furnizat pentru o unitate şcolară/tură de distribuţie. Ca urmare a acestui deficit de informaţii, inspectorii sanitari nu au putut aprecia respectarea normelor igienico-sanitare cu privire la varietatea produselor distribuite, valoarea calorică şi nutritivă asigurată/porţie, corelarea conformităţii produsului controlat cu documentele de însoţire (aviz de însoţire a mărfii şi declaraţie de conformitate), precum şi trasabilitatea produsului.
900 de controale anul trecut
În anul 2012, în cadrul programului guvernamental „Cornul şi Laptele” în judeţul Buzău, au fost cuprinse un număr de 620 unităţi de învăţământ şi au beneficiat un număr de 48.545 elevi din clasele I-VIII din învăţământul de stat şi privat, dar şi copii preşcolari din grădiniţele de stat şi private cu program de patru ore. În 2012, Compartimentul Control în Sănătate Publică din cadrul Direcţiei de Sănătate Publică Buzău, a efectuat 383 de controale care au avut drept obiectiv verificarea respectării prevederilor Ordonanţei de Urgenţă a Guvernului numărul 96/2002 pentru acordarea gratuită a produselor lactate şi de panificaţie, cele mai multe, 156, derulându-se în unităţi de învăţământ gimnazial, 126 controale s-au efectuat în unităţi de învăţământ preşcolar,121 controale în unităţi de învăţamânt primar şi 14 controale la societăţile producătoare şi distribuitoare de produse incluse în program. În schimb, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău a derulat, anul trecut, 510 controale în care s-a urmărit modul de furnizare şi distribuire a produselor lactate şi de panificaţie în şcoli şi grădiniţe.