După ani de zile de testări şi muncă intensă pentru formarea unei rezistenţe genetice la boli, cercetătorii de la Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL) Buzău au reuşit să trimită la omologare un soi de roşii cu totul special. Este vorba despre o tomată cu gustul tradiţional românesc, însă cu forma unui ardei Capia. Nu este vorba de un experiment exotic, ci de un soi 100% autohton la care au muncit timp de mai bine de două decenii cercetătorii SCDL Buzău.
Sub numele de Hera, soiul de roşii dezvoltat de cercetătorii buzoieni încă din 1996 mai are cel puţin doi ani de aşteptat până va putea ieşi pe piaţă, însă are toate şansele să primească certificarea şi să concureze apoi cu hibrizii din export, potrivit agrointel.ro.
,,L-am înscris în vederea omologării la ISTIS (Institutul de Stat pentru Testarea şi Înregistrarea Soiurilor) şi aşteptăm, fiindcă timpul de testare este de doi ani. Va mai dura apoi doi ani până când primim şi brevetul de invenţie; dar ca să-l introducem în cultură, trebuie să aşteptăm să primim certificatul de omologare. Am făcut nişte răsaduri promoţionale pentru moment. E un soi pe care l-am obţinut mai demult, dar acum l-am înscris, pentru că nu stăm foarte bine cu resursele financiare”, a declarat dr. ing. Costel Vânătoru.
Soiul Hera se remarcă în special prin forma alungită a fructelor, care te duce cu gândul mai mult la ardeiul Capia decât la roşia convenţională. Însă produsul prezintă toate calităţile tomatelor, fiind făcut special pentru a fi consumat în stare proaspătă, conţinând nivele adecvate de zahăr şi aciditate. Este un soi destul de adaptabil, putând fi cultivat atât în spaţii protejate, cât şi pe câmp.
Fructul cântăreşte între 160 şi 220 de grame, este un soi deosebit, creat pentru condiţiile din ţara noastră cu creştere nedeterminată, poate fi cultivat şi în spaţii protejate şi în câmp, însă se remarcă prin forma alungită a fructelor, ca un ardei Capia. Gustul este specific unui soi dulce, dar şi uşor acrişor cu aciditate.
Specialistul SCDL Buzău este optimist în privinţa posibilităţilor de popularizare a soiului atât în rândul consumatorilor cât şi al fermierilor, în special datorită gustului. Conform acestuia, dificultatea ar consta în pătrunderea soiului în culturile pe arii răspândite, fermele mari preferând soiurile hibride din afară datorită posibilităţii de depozitare pe termen lung, în detrimentul calităţii gustului.
,,Am avut câmpuri demonstrative la staţiune, avem şi anul ăsta şi uşor-uşor îl popularizăm. Are seminţe foarte puţine în fruct, este cam ceea ce caută românii acum în ce priveşte gustul tomatelor. Sperăm să prindă la piaţă. Piaţa din România a început să ceară şi altfel de tomate, şi în special cele tradiţionale. Iar acesta, prin forma lui, se încadrează în rândul tomatelor cerute de piaţă. Sunt convins că dacă reuşim să primim certificatul de omologare, el va fi agreat, în special de cultivatorii particulari şi mai ales de cei care cultivă pentru familie, dar poate şi de cei care cultivă în sistem intensiv şi de fermele mari, care doresc să cultive hibrizi”, a precizat dr. ing. Costel Vânătoru, pentru agrointel.ro