Acum, pe final de an, Agenţia Judeţeană pentru Ocuparea Forţei de Muncă a dat startul la trei cursuri de formare profesională în domenii la mare căutare pe piaţa muncii, mai ales dacă ţinem cont de nevoia de personal în servicii în perioada sărbătorilor.
Este vorba despre profesiile de bucătar, ospătar şi lucrător în comerţ. Cea mai mare bătălie a fost însă pe cursurile de bucătar, unde sunt peste 30 de cursanţi, pentru că este la fel de mare solicitarea pentru calificare în această profesie din partea persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă, cât şi a angajatorilor care vor să angajeze personal în perioada sărbătorilor de iarnă.
Pentru şomeri, meseria de bucătar este la mare căutare atât datorită naturii activităţii, cât şi a veniturilor ce pot fi obţinute pentru o calificare în stiluri culinare diversificate. În funcţie de durata cursurilor şi tipul de bucătărie pe care îl abordează, costul acestora variază de la 1.500 la 3.000 de ron. În România, salariile în acest domeniu sunt undeva la 700 de euro, iar în străinătate salariile pornesc de la 2.000 de euro. Nu mai vorbim de faptul că mai toţi angajatorii pornesc cu persoanele nou angajate de la salariul minim pe economie, chiar dacă acestea tocmai ce au absolvit cursul de calificare. Din această simplă comparaţie reiese clar de ce cele mai multe persoane calificate aleg să muncească în străinătate şi nu pe piaţa autohtonă unde este cerere mare, din moment ce instituţia de ocupare organizează sesiuni de calificare, încercând să pună în acord cererea angajatorilor cu cea a persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă.