O nouă ediţie Bake Off România în care buzoianca noastră s-a evidenţiat cu cele mai bune preparate şi un premiu mult-râvnit: cea de-a doua insignă de cel mai bun cofetar. Pe lângă proba de semnătură, unde Irina s-a evidenţiat alături de încă doi concurenţi Dan şi Robert- buzoianca şi-a impresionat juraţii cel mai mult cu plăcinta dobrogeană cu carne, unde diametrul, forma şi gustul produsului i-a făcut pe Simona, Alex şi Tudor să mănânce la propriu, cu multă poftă din produsul propus.
„Săptămâna aceasta simt că mă apropii cu paşi mici, dar siguri de o nouă insignă şi mă bucur foarte tare”, au fost cuvintele rostite de Irina la finalul celei de-a doua probe, unde plăcinta sa a fost de departe cel mai bun produs. Şi la ultima probă înainte de cea de eliminare, frumoasa brunetă de 34 de ani a pregătit pâine tradiţională, aşa cum îi gătea bunica sa când era mică, numai că ingredientele folosite -ghimbir, ceapă, oregano şi rozmarin iau dat o notă aparte, evidenţiindu-se clar prin gust.
Plăcinta şi pâinicile au făcut ca Irina să obţină o a doua insignă de cofetar al săptămânii: „O meritam!” a declarat ea mulţumită.
La proba eliminatorie au fost propuşi Erika, Adrian şi Mihaela. Cei trei au avut de reinterpretat, în doar două ore, plăcinta poale-n brâu. O probă frumoasă, dar dificilă din punct de vedere tehnic; deoarece aluatul necesita un timp îndelungat de dospire. Erika nu a reuşit să treacă peste emoţii şi să se ridice la nivelul aşteptărilor, ea părăsind cortul Bake Off România.
Mai sunt doar două săptămâni până la marea finală şi au mai rămas doar cinci concurenţi, care vor trece luni, de la 20,30, prin probe de foc pentru a demonstra că merită un loc în marea finală!