Prinşi cu pânze de paianjen pe pereţi, comercianţii au fost sancţionaţi de inspectorii sanitar-veterinari.
Amenzile date la Buzău comercianţilor din sectorul alimentar pentru neconformităţi au fost de 2.600 lei. Acţiunea s-a derulat în cursul lunii septembrie, când DSVSA Buzău a efectuat o verificare în rândul comercianţilor din sectorul produselor alimentare de origine non-animală. Demersul se înscrie într-o acţiune coordonată la nivel naţional. În total, în cursul lunii septembrie 2018, direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au desfăşurat 8.568 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar şi a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor şi fructelor.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislaţie şi a informaţiilor privind sistemul HACCP (Hasard Analytics Critical Control Point, sistem de siguranţă alimentară recunoscut la nivel internaţional), condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.
La Buzău, inspectorii sanitar-veterinari au raportat, la neconformităţi identificate în timpul controalelor, neîntreţinerea spaţiilor în condiţii de igienă corespunzătoare, lipsă buletin de analiză apă, mijloace de igienizare şi uscare mâini, fişe de aptitudine neactualizate şi prezenţa pânzei de păianjen la îmbinările pereţilor, transmite Agerpress.
Per total, ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate 86 de amenzi contravenţionale, în valoare totală de 208.000 lei.