Reprezentanții Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău atrag atenția asupra importanței efectuării examenului trichineloscopic la tăierea porcilor, pentru a nu-și mai asuma niciun risc atunci când vor consuma preparatele din carnea animalului sacrificat.
În acest sens, la dispoziția buzoienilor au fost amenajate pentru această perioadă patru puncte, unde pot solicita testarea trichineloscopică a cărnii de porc cumpărată.
Potrivit precizărilor făcute de dr. Ciprian Botezatu, director adjunct în cadrul DSVSA Buzău, sunt trei centre în municipiul Buzău, respectiv în Piața Centrală, Piața Crâng, Piața din Micro V și unul la Rm. Sărat.
Acestea au un program zilnic, în intervalul orar 8,00 – 18,00 și vor funcționa până pe data de 24 decembrie.
Prețul unui examen trichineloscopic este de 11,16 lei pentru analiza unui animal, la fiecare dintre cele patru puncte.