Doza zilnică de zahăr admisă este de 25 de grame, dar să fim serioși, cine se rezumă la atât? Este și foarte greu, având în vedere faptul că, de exemplu, o singură cutie de suc carbogazos are peste 30 de grame de zahăr, iar o mare parte dintre produsele alimentare pe care le mâncăm au în compoziție zahăr, pentru a fi mai gustoase. Cu toate acestea, puterea se află în mâinile tale și, încet, încet, poți reduce drastic consumul de zahăr.
Iată câteva idei!
Schimbarea începe de dimineață, cu cafeaua
Mai mult ca sigur că îți începi dimineața cu o cafea. Iar acea cafea conține cel puțin zahăr, dacă nu și frișcă și lapte, ceea ce o transformă într-o bombă calorică. Că să mai reduci consumul de zahăr, încearcă să renunți la îndulcirea cafelei. Îi poți îmbunătăți gustul cu puțin lapte degresat (sau mai mult, dacă nu suporți amarul) și cu puțină scorțișoară, care merge perfect cu această băutură. De asemenea, renunță la cafelele cumpărate de pe drumul până la muncă, pentru că tentația este prea mare și sigur îți vei lua un sortiment plin de adaosuri și, implicit, plin de zaharuri.
Renunță la sucurile carbogazoase
Cum îți dai seama că ești dependență de zaharuri? Ei bine, dacă ai încercat de nenumărate ori să renunți la sucuri carbogazoase și, totuși, întotdeauna ai cedat tentației, ești dependență de zahăr, exact așa cum un fumător este dependent de nicotină. Dacă ai impresia că sucurile carbogazoase sunt mai puțin periculoase decât țigările, mai gândește-te o dată! O singură cutie de Cola conține 39 de grame de zahăr, adică mult mai mult decât ar trebui să consumi zilnic. La aceasta, mai adaugă și câteva gustări nesănătoase și cafelele ori ceaiurile îndulcite și deja corpul tău este în pericol. Nici băuturile dietetice nu sunt mai bune, pentru că studiile arată că ele produc foame și că oamenii care le consumă au tendința apoi de a simți nevoia de a mânca ceva dulce.
Folosește îndulcitori naturali
Ai la dispoziție o lista lungă de astfel de îndulcitor; printre care mierea, siropul de agave, siropul de arțar, extractul de ștevie (care are 0 calorii), xylitolul etc. Chiar dacă sunt mai scumpi decât zahărul, gândește-te la toate beneficiile pe care le aduc. Poți să îi folosești chiar și în prăjituri, deși ar fi indicat nu faci prea multe dulciuri atunci când vrei să mănânci mai puțin zahăr.