*O jumătate de tonă de legume din producţia locală au fost puse la bătaie şi şase cuptoare cu lemne au fost încinse pentru prepararea produsului
*O jumătate de tonă de legume din producţia locală au fost puse la bătaie şi şase cuptoare cu lemne au fost încinse pentru prepararea produsului
Legumicultorii din Săpoca şi-au trecut în palmares o nouă realizare demnă de menţionat în cartea recordurilor, din produsele furnizate de ei fiind preparat la sfârşitul săptămânii trecute un ghiveci care a cântărit în jur de 500 de kilograme. A devenit deja o tradiţie ca în fiecare toamnă locuitorii din Săpoca să iasă în evidenţă în acest mod, realizarea de preparate-gigant bazate pe produsele din acest bazin legumicol având loc cu prilejul Paradei Gospodarilor, eveniment ce anul acesta a ajuns la a patra ediţie consecutiv.
Duminică, după ce au mers la biserică, localnicii din Săpoca s-au grăbit să-şi îmbrace hainele de sărbătoare şi să pună în căruţe cele mai frumoase legume din recolta acestui an, după care au pornit către centrul satului pentru a se încolona pentru obişnuita paradă a căruţelor. Cei mai tineri au venit la paradă călare după ce, toată dimineaţa şi-au ţesălat caii şi i-au împodobit, fiecare dornic să atragă cât mai multe priviri.
La orele prânzului, din Măteşti şi Săpoca au pornit spre stadionul din centrul comunei două coloane de căruţe, călăreţi, atelajele fiind încărcate cu tot ce au obţinut gospodarii mai bun din producţia de anul acesta. Odată ajunse la stadion căruţele au fost descărcate, furnizând materia primă pentru ceea ce avea să fie cel mai mare ghiveci preparat vreodată. S-au adunat astfel peste 500 de kilograme de legume, toate produse în zona Săpoca, iar 30 de gospodine din toate satele comunei s-au pus imediat pe treabă, tăind la foc continuu cartofii, morcovii, ardeii, ceapa şi toate celelalte ingrediente.
Celor 30 de gospodine li s-au alăturat şi reprezentanţii pensiunilor membre ale ANTREC Buzău, care au preparat un ghiveci puţin diferit, produs din ingrediente provenite din toate zonele judeţului, „piesele de rezistenţă” fiind bamele aduse din „sârbărie” şi ciupercile de pădure.
În timp ce legumele erau pregătite, au fost aprinse 6 şase cuptoare cu lemne, pe care au fost puse la încins tot atâtea ceaune în care urma să fie preparat ghiveciul. Pentru a le face oamenilor aşteptarea mai uşoară până când ghiveciul a fost gata, pe scenă au evoluat mai multe grupuri de copii de la şcolile şi grădiniţele din localitate, precum şi artişti autohtoni, capete de afiş fiind Gabriela Bolocan, Nicolae Oprişan şi Ionuţ Dolănescu.
În cele din urmă, ghiveciul a fost gata, iar toţi cei prezenţi la sărbătoare au primit câte o porţie, petrecerea prelungindu-se până după lăsarea întunericului.
Parada Gospodarilor a ajuns la cea de-a patra ediţie, fiind organizată şi în acest an de Primăria Săpoca, în parteneriat cu ANTREC Buzău.
{loadposition zgalerie2893}