De sărbători, toleranţă zero pentru abaterile de la siguranţa alimentelor

*Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare pot merge până la interzicerea activităţii în cazuri grave

*Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare pot merge până la interzicerea activităţii în cazuri grave

            Monitorizare şi toleranţă zero faţă de abaterile de la normele în vigoare sunt cuvintele de ordine ale  inspectorilor de la Siguranţa Alimentelor din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare (DSVSA) Buzău în perioada premergătoare Sărbătorilor de Iarnă.

         Potrivit unui comunicat de presă al instituţiei, în această perioadă toate activităţile supuse controlului sanitar-veterinar ale operatorilor economici de pe raza judeţului şi în mod special a celor cu activităţi ce implică direct sau indirect sănătatea publică vor fi atent supravegheate de către inspectorii DSVSA Buzău.           În funcţie de gravitatea, caracterul şi consecinţele abaterilor constatate, inspectorii DSVSA pot proceda atât la sancţionarea contravenţională a operatorilor economici, cât şi la suspendarea temporară a activităţii sau chiar la interzicerea activităţii, în cazurile foarte grave, măsură ce poate fi  urmată şi de sesizarea altor instituţii abilitate ale statului în efectuarea de cercetări specifice, altele decât cele sanitar-veterinare.

         Potrivit aceleiaşi surse, luna trecută inspectorii DSVSA au efectuat controale la 183 de agenţi economici, verificările impunând sancţionarea contravenţională în 22 de cazuri, dintre care patru operatori economici au fost sancţionaţi cu amenzi contravenţionale în cuantum de 2.600 RON (26 milioane lei vechi), pentru nerespectarea condiţiilor minime în ceea ce priveşte filtrul sanitar veterinar, nerespectarea condiţiilor de igienă la depozitarea alimentelor, la care s-au adăugat şi 18 avertismente.

            Ore suplimentare de program la centrele de examinări trichineloscopice      

            Tot în această perioadă, pentru porcii sacrificaţi pentru consum familial, reprezentanţii DSVSA Buzău au decis prelungirea orelor de program la centrele de examinări trichineloscopice.

      Examenul trichineloscopic va putea fi efectuat în toate cele trei Circumscripţii Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor de pe raza municipiului Buzău ( Piaţa Centrală, Piaţa Crâng, Piaţa Micro V), precum şi la Circumscripţia Sanitar- Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor de la Piaţa Rm. Sărat, toate funcţionând în perioada 12.12.2011 – 24.12.2011, între orele 08.00 – 18.00.

         Totodată, reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare îi sfătuiesc pe crescătorii individuali de porci să nu ezite să apeleze la specialiştii centrelor menţionate, având în vedere atât propria siguranţă, cât şi faptul că preţul examenului trichineloscopic a rămas neschimbat faţă de anul trecut, costul acestei examinări fiind de 7 lei/proba analizată.