Şi modul în care mănânci îşi poate pune amprenta negativ asupra stării inimii şi vaselor de sânge.
Şi modul în care mănânci îşi poate pune amprenta negativ asupra stării inimii şi vaselor de sânge. Sistemul cardiovascular al persoanelor care lucrează mult şi „nu au timp" să se aşeze la masă pentru a mânca, se uzează şi se deteriorează mai repede decât în cazul celor care, chiar dacă nu mănâncă tocmai sănătos, iau trei mese pe zi. Explicaţia este că privarea de mâncare face metabolismul să intre în „stand-by", iar în rarele momente când mâncăm, transformă aproape orice aliment în grăsime, extrem de nocivă pentru sistemul cardiovascular. Riscurile sunt şi mai mari, dacă-ţi potoleşti foamea o dată pe zi, cu „nimicuri" dulci, cu sandviciuri sau cu pizza.
Atenţie la sarea din mâncare!
Dieta care-ţi păstrează inima şi vasele de sânge sănătoase nu este una restrictivă şi este foarte uşor de urmat, cu puţină voinţă. Este important să o urmezi toată viaţa, dar după 40 de ani ea devine chiar o chestiune „de viaţă şi de boală". În primul rând, dieta pentru o inimă sănătoasă trebuie să excludă adaosul de sare în mâncarea din farfurie. Cam orice aliment natural conţine, într-o oarecare măsură, şi sare. În mâncarea pe care o găteşti chiar tu, sigur pui şi sare, iar produsele alimentare industriale au în compoziţie chiar mai multă sare decât poate corpul să suporte. Desigur, ca să te menţii sănătos, trebuie să limitezi consumul de fast-food, de prăjeli şi de carne grasă sau de alte tipuri de grăsimi „rele" (unt şi alte lactate grase, dulciuri concentrate din comerţ etc.).
Alimentaţia cardiacilor
„Pentru bolile cardiace este necesară o alimentaţie bogată în elemente nutritive, precum fibre, acizi graşi esenţiali, vitamina K şi magneziu, care sunt factori de protecţie împotriva acestor afecţiuni. Mai mult, cardiacii trebuie să practice sport şi exterciţii de respiraţie, care sunt factori de protecţie, dar şi de prevenire a bolilor cardiace.
Alimentele recomandate pentru cardiaci sunt: uleiul presat la rece, sâmburii de caisă, soia, fasole, cerealele integrale, mere, piersici, cătină, măceşe, lămâie, grepfrut, strugurii roşii, urzică, frunze de pătrunjel, leuştean şi ţelină, usturoi, fenicul, chimen, rozmarin, scorţişoară şi peşte (mai ales peşte oceanic, bogat în acizi graşi omega 3). Totodată, cardiacii au voie să consume smântână sau lapte pasteurizat, deoarece acestea îşi pierd valoarea nutritivă. Indicat este şi consumul unui gălbenuş de ou crud, deoarece conţine lecitină, care anihilează colesterolul”, arată dr. Carmen Nistor, medic de familie.
Ghidul european de prevenţie
Un medicament natural care nu trebuie să lipsească din dulapul bolnavului de inimă este lăptişorul de matcă, se arată în ghidul european de prevenţie a bolilor cardiovasculare. Acesta are puteri miraculoase, deorece, pe lângă faptul că este un bun tonic cardiac, previne astenia, oboseala, hepatita sau ajută în tratamentul tuberculozei şi cirozei. Un alt aliment miraculos este mierea, care ajută muşchiul cardiac slăbit, diminuând oboseala şi durerile din regiunea inimii. Se recomandă o lingură de miere diluată în ceai de păducel sau talpa-gâştei, cu două ore înainte de masă.
Tot în ghidul european de prevenire a bolilor cardiovasculare au fost enumerate cele mai întâlnite şi mai bune plante pentru ceaiuri care ajută, previn sau tratează afecţiunile cardiovasculare:
* ceai de păducel, indicat pentru afecţiuni de origine nervoasă, aritmii, angină pectorală, arteroscleroză, hipertensiune, tensiune oscilantă;
* patlagina are rol hipotensor, curăţând sistemul circulator şi ajută în ateroscleroză, hipercolesterolemie;
* rădăcina şi frunzele de păpădie sunt tonice circulatorii;
* traista-ciobanului reglează tensiunea arterială;
* talpa-gâştei luptă împotriva durerilor şi tahicardiei;
* vâsc, măcerat la rece în cantitate foarte mică, deoarece în caz contrar devine toxic, ajută în hipertensiune, ateroscleroză şi tulburări circulatorii;
* coacăzul negru este hipotensor, aterosclerotic şi diuretic;
* coada-calului, bogată pe lângă alte minerale şi în potasiu şi siliciu.
Telocitele, descoperire pusă la dospit
Aţi auzit de telocite? Sunt celule care regenerează inima. Au fost descoperite de cercetători români de la Institutul “Victor Babeş“, condusă de Acad. Laurenţiu M. Popescu, iar de atunci continuă să revoluţioneze lumea medicală internaţională , în timp ce statul nostru a pus descoperirea “la dospit”.
Statele Unite ale Americii şi-au exprimat deja intenţia să finanţeze cu sume impresionante cercetările cu privire la Telocite, în timp ce China i-a invitat pe cercetătorii români, în repetate rânduri, să continue cercetările în marile laboratoare din Shanghai şi Beijing.
Telocitele sunt, potrivit specialiştilor, nişte celule cu corp mic, dar cu prelungiri extrem de lungi (asemănătoare prelungirilor neuronilor), prezente în aproape toate organele corpului. Ele nu pot fi văzute la microscopul obişnuit, întrucât prelungirile sunt sub limita de detecţie a acestuia, iar la microscopul electronic au fost vizualizate cu siguranţă fragmente de telopode, dar au fost ignorate ori trecute cu vederea.
Cercetătorii de la Institutul “Victor Babeş”au descoperit Telocitele întâmplător, în timp ce făceau studii ale celulelor din intestin. Acestea, împreună cu cele stem ar putea reface muşchiul inimii afectat de infarct. Analizându-le, cercetătorii au ajuns la concluzia că atât inima, cât şi creierul au putere de regenerare.