Prețul ouălor a scăzut la producători, cu aproape 18 procente, comparativ cu sfârșitul lunii februarie 2012, urmând ca după Sărbătorile de Paști prețurile să mai scadă cu alte 10-15 procente. Cei aproximativ 12 milioane de locuitori urbani ai României consumă lunar circa 100 de milioane de ouă, dar în perioada Sărbătorilor Pascale consumul crește cu circa 50 la sută.
Cu toate că tarifele au fost reduse și în marile magazine, însă nu extraordinar de mult, scăderi semnificative ale prețurilor în cadrul acestora vor fi după Sărbători. În primele două luni din acest an, piața românească a înregistrat un deficit de 30 de milioane de ouă, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Scăderea importurilor de ouă a fost determinată de obligativitatea schimbării cuștilor la nivel european, care a dus la închiderea unor ferme în țările care nu au reușit modernizarea lor. În țara noastră există în prezent circa 150 de producători de ouă, dintre care 35 de mari producători, ce realizează 85 la sută din producția industrială românească.