*Iulian Zamfir se numără printre aplicanţii din judeţul Buzău care au primit deja o primă tranşă de bani pentru instalarea tinerilor fermieri
A făcut şcoală de lăcătuşerie, a muncit aproape un an la Bucureşti, apoi a fost tentat de uniforma de gardian public, s-a şcolarizat în acest sens, dar a renunţat şi la această profesie din pricina salarizării, iar în final agricultura a fost cea care i-a arătat drumul în viaţă.
*Iulian Zamfir se numără printre aplicanţii din judeţul Buzău care au primit deja o primă tranşă de bani pentru instalarea tinerilor fermieri
A făcut şcoală de lăcătuşerie, a muncit aproape un an la Bucureşti, apoi a fost tentat de uniforma de gardian public, s-a şcolarizat în acest sens, dar a renunţat şi la această profesie din pricina salarizării, iar în final agricultura a fost cea care i-a arătat drumul în viaţă.
Aceasta este „povestea” unuia dintre cei mai mari apicultori de pe Valea Câlnăului, Iulian Zamfir, care, de la doi stupi achiziţionaţi în anul 1994, a ajuns astăzi la peste 200 de familii de albine, reuşind să asigure veniturile familiei sale exclusiv din această ocupaţie. De asemenea, Iulian Zamfir se numără printre primii aplicanţi din judeţul Buzău pentru Măsura 112, cu un proiect în valoare totală de 19.000 de euro depus în anul 2009, din care au primit deja o primă tranşă din banii destinaţi instalării tinerilor fermieri, în valoare de 10.000 de euro. Astfel, la finalul acestui an, Iulian Zamfir se pregăteşte să primească şi tranşa a doua de plată, după ce, de la 121 de stupi la iniţierea proiectului, în prezent a ajuns la peste 200 de stupi, depăşind planul de afaceri, care prevedea 181 de familii de albine. Chiar dacă acest an apicol s-a dovedit printre cei mai dificili din ultima perioadă, apicultorul din Racoviţeni ţine la albinele sale ca la propriii copii, mândru că a ajuns să fie apreciat de un fost coleg de clasă, Ionel Dumitru, care a terminat Liceul Apicol de la Băneasa.
„Am arat o zi întreagă şi în loc de bani am cerut doi stupi”
Întors acasă după experienţele profesionale menţionate, Iulian Zamfir a început să muncească în agricultură, sprijinindu-şi familia, iar primii stupi i-a procurat după o zi de muncă la arat.
„Pe vremea aia aveam boi şi aram chiar şi la alţi oameni din sat. Cineva avea doi stupi, dintre care unul cu albine şi unul doar cutia, iar seara, când m-a întrebat cât să-mi plătească, i-am spus să îmi dea mie stupii. Aşa am început să fac apicultură. M-am bazat şi pe ceea ce mă învăţa un fost coleg care a făcut liceu de specialitate, Dumitru Ionel, care are 250 de stupi. De curând mi-a spus că îl ajung şi a zis că am avut ambiţie să ajung la performanţa asta, iar pentru mine aprecierea unui om care se pricepe ca nimeni altul în munca asta e un motiv de mândrie”, ne-a declarat Iulian Zamfir.
Până în prezent, pe lângă achiziţia de noi stupi, banii primiţi în prima tranşă a proiectului i-a folosit la achiziţia unei centrifuge, a unui generator şi a altor unelte apicole. De asemenea, apicultorul a mai făcut şi actele cadastrale pentru vatra stupinei, iar din tranşa a doua vrea să îşi ia un vagon apicol, lucru care i-ar uşura activitatea. În privinţa valorificării producţiei, apicultorul a livrat mierea en-gros unor firme specializate valorificării mierii inclusiv în marile lanţuri de magazine. În ceea ce priveşte viitorul, Iulian Zamfir este mulţumit că fiul său a terminat Liceul Agricol Rm.Sărat, ca tehnician veterinar, îndrăgeşte, la rândul său albinele, ajutându-l în munca sa.
„Cumpăra cherestea, să pună duşumea, dar făcea stupi din ea”
Dacă în momentul de faţă Iulian Zamfir asigură veniturile familiei din apicultură, a existat o perioadă când pasiunea sa pentru albine mai provoca discuţii în familie.
Mai exact, Georgeta Zamfir, mama sa, nu vedea cu ochi buni investiţiile fiului său în stupărit. „Toată cearta în familie pornea de la albine. Cumpăra cherestea, să pună duşumea în casă, dar făcea stupi pentru albine. Dacă îl înţeapă 100 de albine nu zice nimic, dar eu şi de una fug de mănânc nori. Niciodată nu l-am încurajat să se ocupe de aşa ceva. Când a vândut prima dată 20 de kilograme de miere şi a luat primii bani, m-am închinat. I-am spus că ţine la albine mai mult decât la copii, dar el nu s-a supărat prea tare pe mine şi şi-a văzut mai departe de treabă”, îşi aminteşte mama sa, Georgeta Zamfir.