Nuci şi fistic
Îmbogăţeşte valoarea nutriţională a mic-dejunului, adăugând câteva bucăţi de miez de nucă şi câteva grame de fistic. Aceste seminţe conţin din abundenţă acid alpha-linolenic, unul dintre cei trei acizi graşi esenţiali, regăsit mai ales în alimentele de origine vegetală.
În cazul în care ai exclus din alimentaţia ta uleiurile, consumul de nuci şi migdale îţi va asigura aportul necesar de grăsimi nesaturate.
Peşte
Somonul, sardinele, tonul, heringul şi scoicile sunt binecunoscute pentru depozitele generoase de acizi graşi Omega-3 pe care le înglobează. În compoziţia acestora se regăsesc în proporţii dominante acizii EPA (eicosapentaenoic acid) şi DHA (docosahexaenoic acid), consideraţi esenţiali pentru sănătatea inimii şi pentru prevenirea apariţiei cheagurilor de sânge.
Alge
Dacă urmezi un regim vegetarian sau vegan, este absolut necesar să consumi constant alge, deoarece acizii graşi Omega-3 specifici peştelui oceanic se regăsesc şi în algele marine. Pe lângă dozele importante de acizi graşi, algele marine conţin şi cantităţi semnificative de calciu şi fier, chiar mai mult decât înmagazinează laptele şi carnea de vită.