Buzoienii cheltuiesc zilnic o mulţime de bani pentru aprovizionarea cu alimentele de bază, în condiţiile unor salarii minime sau pensii destul de mici faţă de locuitorii din alte zone ale ţării. Preţurile alimentelor de bază, cum sunt cartofii, fasolea, carnea, laptele sau ouăle, diferă de la judeţ la judeţ şi, normal ar fi ca în zonele sărace, costurile să fie mai mici. Potrivit statisticilor, în judeţele slab dezvoltate din ţară se regăsesc cele mai scumpe alimente din coşul de bază.
Judeţul Buzău se regăseşte printre zonele cu preţuri destul de ridicate, apropiate de media naţională. Astfel că, pentru alimentele de bază, un buzoian trebuie să scoată din buzunar între 1,5 şi 2 lei pentru un kilogram de cartofi, 7,5-10 lei pentru un kilogram de fasole, 9-10 lei pentru un kilogram de carne de pasăre, între 3 şi 4 lei pentru un litru de lapte sau 0,6-0,8 lei pentru ouă. Şi pentru carnea de porc buzoienii trebuie să plătească o sumă destul de mare, 12-15 lei pe kilogram sau 13-14 lei pentru un kilogram de carne de vită. În ceea ce priveşte brânzeturile proaspete, acestea ajung pe piaţa buzoiană chiar şi la 18 lei/kilogram.
Cel mai greu este pentru locuitorii din judeţul Vaslui, unde rata şomajului se apropie de 11 la sută, salariul mediu este mai mic de 1.100 de lei şi, în acelaşi timp, costul unui coş cu alimente de bază este printre cele mai mari din ţară, respectiv 28,9 lei. La polul opus se regăseşte Timişul, unde rata şomajului este de doar 2 la sută, salariul mediu urcă la 1.540 de lei, dar costul unui coş cu alimentele de bază este de doar 23,5 lei. Viaţă scumpă cu salarii mici la Vaslui, viaţă ieftină cu salarii mari la Timiş. Printre celelalte judeţe cu sărăcie şi preţuri mari se mai regăsesc Alba, Hunedoara, Neamţ şi Arad. De cealaltă parte, cu preţuri mici şi venituri mari, judeţele se pot număra pe degete. Pe lângă Timiş, la această categorie s-ar mai încadra Prahova, Argeş, Constanţa şi Mehedinţi. În primul trimestru din 2013, cel mai mult s-au scumpit cartofii şi fasolea.
Alimentele sunt mai scumpe în judeţele mai sărace, deoarece, potrivit adevarul.ro, comercianţii profită din plin de faptul că strictul necesar se vinde cel mai bine şi nu se sfiesc să ridice preţurile ori de câte ori găsesc un motiv plauzibil. Peste 85 la sută din cumpărătorii români resimt creşterea preţurilor la alimente şi au devenit mai precauţi cu bugetul. Mai mult, două treimi spun că achiziţionează doar bunuri de strictă necesitate şi tot mai mulţi vizitează patru sau cinci magazine pentru cumpărături, studiind înainte unde se găsesc cele mai ieftine alimente.
O bună parte dintre cumpărători aleg supermarketurile sau magazinele mari, unde găsesc produse diversificate şi la preţuri considerate acceptabile. De altfel, în marile magazine ce deţin unităţi în mai multe judeţe din ţară, preţurile sunt aproape la fel, iar diferenţele sunt de cele mai multe ori mult mai mari între preţurile practicate de comercianţii din pieţe.