Bufeturi din pește, legume, carne, deserturi sofisticate, mini-torturi, macarons, fructe preparate sub orice formă, ciocolată de casă. Un adevărat festin culinar ce se raportează la dulce, sărat sau combinate, totul pregătit de însăși cea mai cunoascut masterchef buzoian – Aida Parascan.
Acestea le puteți găsi de aproape o lună de zile la cofetăria-patiserie ce se găsește într-unul dintre mall-urile din Buzău, acolo
unde Aida, câștigătoarea emisiunii concurs Master Chef, s-a hotărât să le demonstreze buzoienilor că acasă se gătește cel mai bine.
„Am deschis această afacere din pasiune, așa cum gătesc de ani de zile, se împlinește pe 15 ianuarie o lună și pot spune că îmi merge bine. Am ales să prepar la cofetărie rețete preferate ale mele, adaptate toate, fără comparație cu ce există până acum în comerț și chiar pe loc, dacă sunt acolo în momentul în care vine un client și cere ceva anume, îi pot face la comandă, în fața lui, pentru a nu pleca nemulțumit. Această idee de preparare în fața celui care comandă o voi păstra oriunde îmi voi deschide un punct de lucru, pentru că ține de respectul meu pentru cel ce alege să mănânce sau să comande preparatul meu”, a declarat mastercheful.
În paralel amenajează, prepară sau consiliează la evenimente private
Activitatea Aidei nu se rezumă doar la punctul de lucru din mall-ul unde și-a deschis afacerea. În paralel, buzoianca pregătește, consiliază sau prepară fel de fel de bufeturi sau meniuri pentru cele mai importante evenimente din viața celor ce apelează la serviciile ei.
„Nu m-am rezumat niciodată la un singur lucru, iar această cofetărie nu înseamnă că mă limitează la Buzău. Eu prepar peste tot unde sunt chemată, am nunți, botezuri, showuri unde merg în țară, dacă sunt solicitată. E drept că stau mai mult la Buzău, pentru că momentan trebuie să gestionez această locație și acasă mă simt cel mai bine, de aceea vă invit luna aceasta la specialitățile pe care le-am gătit expres pentru această cofetătrie-patiserie. Mai exact, vă aștept la desertul la pahar cu fructe și ciocolată, preparat în bucătăria mea din mall”, a fost invitația lansată de Aida Parascan.