Cei 18 producători buzoieni atestați tradițional trebuie să ceară reavizare de la Ministerul Agriculturii Cârnații de Pleșcoi, pastrama de oaie și porc, covrigii de Buzău în diferite sortimente, produse lactate sub denumirea Baciul, produce din Tomate de Buzău, și nu în ultimul rând, renumitul sortiment de vin – Tămâioasa românească de Pietroasa,
nu vor mai fi comercializate decând dacă vor purta un logo special. Ordinul privind produsele tradiționale a intrat în vigoare în luna decembrie 2013 Inițiativa aparținând Ministerului Agriculturii, al Sănătății și al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC), reglementează situția produselor ”tradiționale în sine sau care exprimă tradiționalitatea”. Actul normativ precezează clar că produsele tradiționale se vor comercializa purtând un logo special. La sfârșitul anului trecut, la nivelul județului Buzău, potrivit vechilor norme, 18 agenți economici erau atestați tradițional pe diverse domenii, potrivit datelor prezentate de Direcția pentru Agricultură Buzău. În panificație, cei mai reprezentativi erau SC Boromir, SC Brutarex și SC Ginar Prod. Cu produse din carne se remarcă SC Tri 94 Prod. Com, SC Comsoradi SRL, SC Valmar și SC Produse Tradiționale Gabioti din Pleșcoi, cu produse din lapte se evidențiază SC Meridian Agroind, iar cu produse din tomate SC Legume -Fructe . În domeniul vinificației, atestarea pentru produsul tradițional – Tîmâioasa Românească de Pietroasa a fost primit de SC D.V.V. Pietroasa și de SC Casa de Vinuri Zorești.
Toți acești producători au obținut atestatele pentru produsele mai sus menționate în baza ordinului 690/2004, act normativ abrogat la sfârșitul anului trecut. Asta după ce, în urma reanalizării situației celor aproximativ 4.000 de produse tradiționale, s-a constatat că pe piața românească există foarte multe produse care poartă logo-ul de tradițional și că mulți producători, însă, folosesc acest logo ca o strategie comercială, incorectă. Ordinul 724/2013 precizează cu mai multă rigurozitate condițiile și criteriile care vor sta la baza atestării produselor tradiționale. Potrivit acestui act normativ, produs tradițional este acel produs alimentar fabricat pe teritoriul național, obținut din materii prime din zona de producție și care nu are în compoziția lui aditivi alimentari cu excepția celor naturali; care prezintă o rețetă tradițională, un mod de producție și/sau de prelucrare și un procedeu tehnologic tradițional și care se distinge în mod clar de alte produse similare aparținând aceleiași categorii.
Pentru alinierea la noua legislație, producătrorii de produse tradiționale care dețin deja atestate după vechiul ordin au fost înștiințați de către reprezentanții Direcției Agricole că în termen de 9 luni vor avea posibilitatea refacerii caietelor de sarcini în vederea conformării cu legislația actuală. Eliberarea noului tip de atestat se face la solicitarea operatorului economic după verificarea vechiului caiet de sarcini și a spațiului destinat producției.