Daca vrei sa mananci un preparat de peste cu adevarat deosebit, iti recomandam pastrama de crap. Cu o textura ferma la taiere, dar foarte usor de mestecat, lipsita de aditivi, conservanti si coloranti, aceasta specialitate este un deliciu.
In cultura gastronomica, pastrama de peste este mai putin cunoscuta, dar odata descoperita devine de nelipsit la orice masa. Daca vrei sa te bucuri de savoarea gustului autentic, inspirat din traditie, iti recomandam un produs 100% natural, pe care il poti cumpara din Bucuresti, Tulcea, Brasov, Galati, Constanta, Harsova si Iasi. Reteta veche, mostenita din familie, este o amprenta a acestor specialitati deosebite, inspirate din traditia rusilor lipoveni din Dobrogea. Descopera toate informatiile!
File de crap salbatic capturat la setca si navod: un deliciu
Cel mai gustos peste este cel preparat 100% manual, care a evoluat in mediul lui natural. Acest file de crap salbatic capturat la setca si navod are o aroma aparte, care iti incanta papilele gustative inca de la prima inghititura.
Crapul, care face parte din familia Cyprinus Carpio, este dezosat si depielat si se combina cu o tipologie aparte de condimente. Cele mai importante dintre acestea sunt: boia de ardei (dulce si iute) si cimbru. Alte ingrediente importante sunt usturoiul, sarea si zaharul. Pastrama se afuma cu rumegus de fag, iar produsul trebuie pastrat la o temperatura intre 2 si 8 grade Celsius. Pestele este capturat din apele dulci ale Deltei Dunarii si este atent preparat, conform retetei, cu un respect deosebit pentru natura. Accentele de fum dau o nota aparte carnii, care are un gust curat, lipsit de aditivi si substante de acest tip.
O specialitate la un pret extrem de avantajos: merita sa o cumperi
Daca vrei sa pregatesti un ospat pe cinste si sa iti impresionezi musafirii, atunci o specialitate din peste este de nelipsit. Spre deosebire de alte tipuri de carne, pestele este usor de digerat, fiind o hrana usoara si bogata in nutrienti. Poti asezona pastrama cu o salata sau cu cartofi, fiind un produs extrem de versatil.
Pentru ca se serveste ca hrana rece, poti face un aperitiv cu acest preparat, si iti vei impresiona oaspetii inca din primul moment. Nu costa mult aceasta specialitate, pe care o gasesti ambalata in vid. Este foarte important sa te asiguri ca produsul este 100% natural, ca nu contine aditivi alimentari sau conservanti, care sa indeparteze gustul autentic al pestelui. Doar 212 ckal are 100 de grame de produs, ce contine foarte multe proteine, dar si grasimi sanatoase pentru organism. Se pastreaza la 2 – 8 grade Celsius.
Pastrama de peste Deltaica.ro: nu are egal si nici competitor
O pastrama de crap realizata 100% dupa o traditie veche de 100 de ani se gaseste la Deltaica.ro. Acest magazin cu sedii in Bucuresti, Constanta, Galati, Tulcea, Harsova, Brasov si Iasi te asteapta cu cele mai bune specialitati bio din peste.
Lantul de magazine Deltaica produse traditionale sprijina comunitatea locala de pescari, procurand de la ei materia prima pentru preparatele din peste natural. Nu au egal produsele lor. Cu un gust extraordinar si o savoare unica, fara a fi prea sarate, si cu o fragezime aparte a carnii, sunt in topul preferintelor iubitorilor de peste. Iti recomandam sa cumperi pastrama de la Deltaica.
Date de contact:
Tel: 0729.995.529
E-mail: [email protected]