Majoritatea alimentelor pe care oamenii le consumă în zilele noastre sunt alimente toxice sau acide și conțin elemente nocive pentru organism și care duc la apariția cancerului. Încearcă să mănânci cât mai multe alimente alcaline,
care îți echilibrează organismul și te protejează împotrivă bolilor grave.
Unul dintre lucrurile pe care oamenii nu le cunosc destul de bine este faptul că organismul are nevoie de alimente alcaline. Atunci când mâncarea consumată este digerată ea se transformă în ceva ce putem numi “cenușă”, iar această cenușă este acidă sau alcalină, în funcție de nivelul de fosfor, magneziu, calciu, potasiu și sulf pe care alimentele îl au. Tot acest proces este menit să stabilească echilibrul ph-ului din sânge.
Toate alimentele din natură conțin atât elemente acide cât și alcaline, ceea ce poate face că echilibrul ph-ului să nu fie întotdeauna optim. În cazurile în care organismul uman nu primește destule elemente alcaline, acesta le va extrage din propriile surse- oase sau alte țesuturi vitale. Scăderea nivelului de alcalin din oase și țesuturi afectează capacitatea organismului de a se vindecă și de a se detoxifia , ceea ce aduce cu șine stări de slăbiciune și boli.
Dietă alcalină, secretul prin care mănânci cât vrei, dar slăbești fără probleme
Scopul organismului este acela de a menține întotdeauna un echilibru, însă tu ai un rol extrem de important când vine vorba de a-ți ajută organismul să funcționeze sănătos. Câteva dintre alimentele care îți asigură necesarul de alcaline din organism, fără a-ți pune în pericol metabolismul, sunt:
1. Rădăcinoasele
În medicină tradițională chineză, radacinoasele au un rol “yang” de vindecare. Acestea sunt mai bogate în minerale decât alte legume, motiv pentru care ar trebui să fie de nelipsit din mesele tale zilnice. Consumă ridichi (albe, negre sau roșii), sfeclă, morcovi, napi, hrean și țelină. Ușor de gătit, la aburi sau fierte doar 20 de minute, aceste rădăcinoase îți vor da energie și sațietate.
2. Legumele crucifere
Sunt câteva legume despre care nu doar că sunt bune sunt pentru organism, dar care au și un gust foarte bun fără prea multe adaosuri. Broccoli, salată, varză și conopidă sunt legumele care te ajută să îți păstrezi un organism sănătos.
3. Verdețurile
Acestea includ spanacul, varză creață, napii și sfeclă mangold. Spanacul este totuși cel care îți asigură cea mai mare cantitate de vitamină K dar și o serie de minerale, fibre și antioxidanți ce ajută la digestie și la vedere.
4. Usturoiul
Un aliment cu adevărat miraculos, usturoiul apare în fruntea listei alimentelor care întăresc metabolismul. Este un puternic aliment alcalin, oferă imunitate, ajută la scăderea presiunii arteriale, la detoxifiere și luptă împotrivă bolilor.
5. Ardeiul paprika
Ardeiul paprika are un conținut ridicat de enzime esențiale funcțiilor endocrine și este unul dintre cele mai alcaline alimente. Este cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriale și oferă un supliment de vitamină A care luptă împotrivă stresului și a slăbiciunii organismului.
6. Lămâile
Lămâile rămân cel mai alcalin aliment dintre toate. Acestea sunt un bun dezinfectant natural, pot trata răni deschise și au rezultate bune în luptă cu virusul gripal. Lămâile ajută și la detoxifiere și la energizarea ficatului